La Coltea în București

🕗 programul de lucru

comentarii 5

• ro

  Luiza Cusa

  :: 29 April 2018 08:21:24

  Destul de buna

• ro

  Liliana Odagiu

  :: 24 April 2018 22:53:53

  Curat frumos

• 

  Petre Cristian

  :: 16 November 2017 14:28:36

  Preparate de tipul "comfort food", bune, gustoase, curate, preturi acceptabile. Marea problema însă o reprezintă managementul defectuos al activității de servire, în speță timpul de asteptare. Pentru intervalul 11:30-13:30 aștepți aproximativ 20-45 min, depinde de noroc, iar norocul ăsta de mai mulți factori: dacă ai în fața ta o persoană care vine cu o listă pentru 5 oameni, sau chiar 10; daca ai în fața ta un client nesimțit care se cunoaște cu un alt nesimțit venit după tine și astfel fentează coada etc. Deși umilitor să aștepți în stradă pentru o porție de mâncare, în perioadele calde este tolerabil, dar în frig, ploaie, crivăț, viscol, devine revoltător. O singura persoană, care de altfel se străduiește cât poate să asigure buna funcționare a legăturii dintre unitate și client, care încasează și totodată servește, NU poate face minuni. Iar un astfel de lucru, fiind el chiar și involuntar, duce automat la o lipsa de respect față de client. 4* - calitatea mancarii 1* - respectul față de client ==== Total 2,5* Din păcate vor fi 3* pentru că interfața nu permite jumătățile de măsură, si nu vor fi 2* pentru că scopul nu este acela de a scădea cât mai mult rating-ul, ci pentru a trage un semnal de alarmă atunci când ceva nu funcționează cum trebuie și de a lua măsuri în consecință.

• 

  Costel Andrei

  :: 22 August 2017 17:18:48

  Cele mai bune preparate ... mai ceva ca la mama acasa Felicitari bucataresei !

• en

  marius dascalu

  :: 22 June 2017 22:50:06

  Ok